Cuba em aço inox com Capacidade de 12 Litros. Acompanha três batedores. Sistema de ante rearme.
Detalhes sobre o equipamento
Equipamento em conformidade com INMETRO
Ideal para a preparação de glacês, cremes, marshmallows, clara em neve, panquecas e similares.Troca de velocidade por meio de alavanca externa segura e prática, dispositivo de segurança no acesso à cuba.São por estes motivos que a batedeira planetária da G Paniz oferece uma produção rápida, padronizada e de qualidade, sendo um investimento de alto custo beneficio para a sua cozinha industrial.
Indicado para produção de pré misturas.
Alta performance e robustez permite um maior rendimento.
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