Cozinha industrial em BH

Forno a Gás

Informações Técnicas


920 mm
1510 mm
640 mm
140 Kg
Venâncio
FIRI90
360 ºC

Capacidade


Com um Consumo de Gás: Máximo por câmara (GLP) 1,59 kg/h.
É um equipamento de qualidade, ideal para cozinhas industriais que exigem mais rapidez. Possui um sistema de segurança para a abertura do vidro, tipo guilhotina, com acabamento em pintura a pó eletrostática.

Detalhes sobre o equipamento


Permite uma maior agilidade na produção de assados de diversos tamanhos. 
Com estrutura em aço inox, o aparelho consegue ter grande durabilidade contra a ação do tempo. 
Por meio da abertura do vidro tipo guilhotina, fica descomplicado qualquer modo de trabalho. 
Tudo isso, ajuda a aumentar o desempenho do forno. Além disso, o aparelho possui uma pedra refratária que absorve o calor e bandeja coletora de resíduos.
Porta de vidro temperado, termômetro externo analógico.






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